Dịch vụ tổ chức sự kiện, sinh nhật, họp hội nghị và tiệc gia đình

 

Những lợi ích khi tổ chức sinh nhật tại các trung tâm tổ chức sự kiện, nhà hàng

Nhiều người còn băn khoăn không biết nên tổ chức tiệc sinh nhật tại nhà hay tại các trung tâm, các nhà hàng. Tuy nhiên, dựa vào từng tiêu chí khác nhau như sự tiện lợi, chi phí, thời gian, công sức, chất lượng món ăn mà bạn có thể lựa chọn cho mình phương án phù hợp nhất.

Tổ chức sinh nhật tại nhà sẽ có những ưu điểm đáng được lưu tâm như không gian gần gũi, quen thuộc, bạn có thể tự tay mua đồ trang trí sinh nhật, lựa chọn thực đơn cho bữa tiệc,… Tuy nhiên điều này vừa là ưu điểm nhưng cũng vừa là hạn chế bởi lẽ tự chuẩn bị tiệc sinh nhật tại nhà bạn sẽ phải mất cả buổi để chuẩn bị các loại đồ ăn, thức uống, trang trí. Với những người đi làm về muộn có quỹ thời gian eo hẹp thì đây quả thực là phương án không khả quan.

Thay vào đó, lựa chọn tổ chức tiệc sinh nhật tại các trung tâm sự kiện, các nhà hàng bạn sẽ chỉ phải bỏ ra một khoản chi phí vừa phải và nhận về rất nhiều lợi ích, không cần phải lo toan về các công đoạn chuẩn bị hay các ý tưởng tổ chức sinh nhật. Mọi việc đều do đơn vị tổ chức đứng ra giúp bạn chuẩn bị. Bạn sẽ tiết kiệm được thời gian, công sức nấu nướng, được thưởng thức những món ăn ngon và được phục vụ chu đáo.

Một lợi ích rõ rệt nữa khi tổ chức tiệc sinh nhật tại các trung tâm sự kiện, các nhà hàng chính là việc dọn dẹp sau khi tàn tiệc. Mọi thứ đều vô cùng đơn giản khi bạn chỉ cần xúng xính váy áo, trang điểm thật xinh đẹp, tươm tất, ngồi vào bàn đã đặt và chờ khách đến để bắt đầu bữa tiệc. Kết thúc tiệc, bạn sẽ không phải lo dọn dẹp bất cứ điều gì mà có thể đi tụ tập, đi chơi đâu đó cùng bạn bè người thân ngay tức khắc.

Với nhiều ưu điểm như vậy, có rất nhiều nhà hàng tổ chức sinh nhật tại Hà Nội, các quán ăn tổ chức sinh nhật tại Hà Nội  được đầu tư và phát triển nhằm đáp ứng nhu cầu của đông đảo người dân bận rộn với công việc, cuộc sống. Và Hân Hân Mart cũng không nằm ngoài trong số đó.

Chương trình 1: Tặng gói ưu đãi trị giá 2.500.000 vnđ cho tiệc sinh nhật đặt từ 30 – 50 khách. Bao gồm:

• Gói trang trí sinh nhật tiêu chuẩn
• Karaoke có nhân viên kỹ thuật phục vụ

Chương trình 2: Tặng gói ưu đãi trị giá 3.500.000 vnđ cho tiệc sinh nhật có số lượng khách từ trên 50 – 70 khách. Bao gồm:

• Phòng tiệc riêng có đầy đủ âm thanh ánh sáng, sân khấu setup sang trọng
• Gói trang trí sinh nhật Nâng cao
• Karaoke có nhân viên kỹ thuật phục vụ

Read More

Lẩu thập cẩm món ngon hấp dẫn ngày cuối tuần

 

Ngày cuối tuần các gia đình đều có những buổi họp mặt với người thân và bạn bè do đó món lẩu thập cẩm sẽ vô cùng ngon miệng và hấp dẫn. Vậy cách chế biến lẩu thập cẩm món ngon hấp dẫn ngày cuối tuần là cách nào? Tất cả những thắc mắc của bạn sẽ được các chuyên gia ẩm thực của chúng tôi chia sẻ cụ thể thông qua nội dung bài viết dưới đây.

Mô tả chi tiết 

Lẩu thập cẩm có lẽ là món ăn hấp dẫn và yêu thích của nhiều người bởi có rất nhiều nguyên liệu ăn kèm đảm bảo dinh dưỡng và bổ sung lượng lớn vitamin cho cơ thể. Đồng thời chỉ bằng những công thức đơn giản và qua một số bước thực hiện bạn đã có ngay một món ngon bổ dưỡng chiêu đãi cả gia đình. Lẩu có lẽ là món ăn được ưu tiên hàng đầu bởi hương vị thơm ngon, hấp dẫn từ nhiều loại thực phẩm, nóng sốt và ngọt lừ. Không chỉ thế mà món lẩu còn mang thêm hơi ấm gia đình bạn bè trong những dịp cuối tuần quây quần bên nồi lẩu và nói chuyện vui vẻ.

Hướng dẫn cách chế biến món lẩu thập cẩm:

Nguyên liệu cho món lẩu thập cẩm:

500 gram xương ống lợn hoặc đầu cổ cánh gà , vịt, ngan để làm nước dùng

Ngao, tôm, mực,  thịt bò, đậu phụ, nấm rơm, nấm kim chi,cà chua, thơm, ớt

Các loại rau như rau cần, rau muống, rau cải thảo….

Gia vị: Muối, hạt nêm, đường, tiêu, sa tế, tỏi băm, xả bằm …

Cách chế biến món lẩu thập cẩm:

Bước 1: Xương sau khi mua về rửa sạch, trần qua nước sôi rồi cho vào nồi nước hầm trong khoảng 3 đến 4 giờ đẻ lấy nước dùng. Trong quá trình hầm phải vớt bọt thường xuyên cho trong nước.

Bước 2: Thịt bò rửa sạch thái miếng thật mỏng ướp với gừng

+ Bạn tiến hàng lấy tôm rửa sạch, nghêu ngâm với nước vo gạo có thát một chút ớt vào để nhả bùn rồi rửa sạch lại với nước.

+ Mực rửa sạch, cắt chéo lên mặt ngoài mực sau đó thái miếng khoảng 2cm x 6cm

+ Thịt gà rửa sạch chặt miếng vừa ăn, thịt lợn rửa sạch thái mỏng.

+ Cua biển rửa sạch lột mai sau đó chẻ làm 4

+ Cà chua rửa sạch chẻ múi cau, Hành hoa, xả nhặt rửa sạch sau đó lấy dao bào bào mỏng chéo theo gốc

+ Các loại nấm bỏ gốc rửa sạch, Hành củ băm nhỏ.

+ Rửa sạch các loại rau củ, thái vừa ăn rồi để ráo nước.

+ Xếp các loại thịt vào một đĩa lớn, rau củ để trong khay hoặc đĩa lớn.

+ Đậu xắt miếng để ra đĩa, bún khi nào ăn thì chần qua với nước nóng.

Bước 3: Nước dùng sau khi ninh xong, nêm nếm lại cho vừa ăn.

Bày tất cả ra bàn rồi bắc bếp lẩu lên, bắc nồi nước dùng lên và đun cho sôi để nhúng. Khi nồi nước dùng đã sôi bạn cho sa tế vào, cho dần từng chút một tránh quá tay sẽ khiến nồi lẩu cay, mất đi vị thơm ngon. Vậy là bạn đã có thể thưởng thức món ăn cùng gia đình với hương vị thật hấp dẫn và khó quên.

Trên đây là công thức chế biến món lẩu thập cẩm mà nauco29.vn chia sẻ đến bạn trong dịp cuối tuần. Hy vọng với công thức này bạn sẽ thành công với món ngon hấp dẫn cùng gia đình thưởng thức một bữa no nê. Ngoài ra, nauco29.vn tại 68 ngõ 24 Kim Đồng, Hoàng Mai, Hà Nội còn mở thêm các dịch vụ nhận làm cỗ từ nhỏ đến lớn không giới hạn số lượng mâm nhằm đáp ứng mọi yêu cầu khắt khe nhất của khách hàng.

Read More

Tôm Sú và các món chế biến

 

TÔM SÚ XỐT GẤC

Những giá trị dinh dưỡng tuyệt vời của gấc gần đây được dư luận quan tâm. Với Món Ngon Mỗi Ngày, gấc, không chỉ bổ dưỡng mà còn rất thơm ngon  khi được chế biến khéo léo. Với vị đỏ của tôm, kết hợp cùng màu cam của  gấc, các bạn sẽ thấy món TÔM SÚ XỐT GẤC thơm ngon và hấp dẫn biết nhường nào.

NGUYÊN LIỆU

• Tôm sú 300g
• Gấc 1/2 trái
• Hành tây 1 củ nhỏ
• Rượu trắng 1M
• Rau mầm 100g
• Húng lũi
• Hành tỏi băm
• Dầu ăn, muối
• Xốt mayonnaise

1. SƠ CHẾ:

– Tôm luộc chín, lột vỏ, bỏ đầu, chừa đuôi. Hành tây cắt múi cau.
– Gấc lấy muỗng múc hết phần hạt, tách bỏ hạt. Tiếp tục dùng muỗng nạo luôn phần thịt vàng của quả gấc cho ra tô lấy 150g.

2. THỰC HIỆN:

– Cho 1M rượu trắng và 1/2m muối vào 150g phần thịt gấc và màng gấc, tán nhuyễn.
– Phi thơm hành tỏi cho hỗn hợp gấc vào, nấu sôi. Cho tôm và hành tây vào đảo đều. Tắt lửa. Cuối cùng cho 2M xốt mayonnaise Aji-Mayo® vào, đánh đều.

3. CÁCH DÙNG:

Cho rau mầm ra dĩa, trút tôm xốt gấc ra. Trang trí thêm với húng lủi.

TÔM SÚ SAN HÔ

Mang phong vị của đại dương lên bàn ăn gia đình? Hãy chiêu đãi cả nhà với những nhánh san hô kết bằng tôm và nấm kim châm với món “Tôm sú san hô” giòn rụm thơm ngon bạn nhé!

NGUYÊN LIỆU

• Nấm kim châm : 200g
• Tôm sú : 150g
• Húng lủi Dầu ăn, tương ớt
• Bột chiên giòn Hải sản
• Xốt mayonnaise

1. SƠ CHẾ:

–       Tôm sú bóc vỏ, chừa đuôi, chẻ lưng, rút chỉ.

–       Các loại nấm rửa sạch, để ráo. Húng lủi băm nhỏ.

2. THỰC HIỆN:

–       Pha gói bột Aji-Quick® Bột chiên giòn Hải Sản với lượng nước như trên bao bì.

–       Đun nóng dầu ăn trong chảo, nhúng tôm và các loại nấm vào bột cho vào chảo chiên đến khi vàng giòn, vớt ra, để ráo.

–       Trộn đều hỗn hợp gồm: 1M tương ớt và 2M xốt mayonnaise “Aji-mayo”, một ít húng lủi băm và một ít tiêu.

3. CÁCH DÙNG:

–       Cho nấm và tôm chiên giòn ra dĩa, chấm kèm với xốt.

TÔM SÚ KHO LÁ QUẾ

Mùa mưa mà được ngồi bên mâm cơm thưởng thức món cơm trắng nóng hổi với tôm kho thì còn gì tuyệt với bằng. Tôm sú thấm vị nước kho, mặn ngọt đậm đà, rất thơm mùi lá quế, nước kho sánh sệt chan vào cơm ăn ngon hết biết.

NGUYÊN LIỆU

• Tôm sú (bỏ đầu, vỏ chừa đuôi): 250g
• Lá quế: 30g
• Hành tím lột vỏ: 10 củ
• Tỏi lột vỏ: 10 tép
• Ớt hiểm: 3 trái
• Đậu phộng rang: 1M
• Dầu ăn, ầu điều, nước mắm, đường, tiêu
• 
  
  
  

1. SƠ CHẾ:

– Tôm sú xẻ dọc sống lưng lấy chỉ đen. Cắt bỏ phần đuôi nhọn.

– Lá quế cắt sợi. Hành tím, tỏi và ớt hiểm đập dập.

– Ướp tôm với 1M bột ngọt AJI-NO-MOTO®, 2M nước mắm, 1/2M tiêu, trộn đều. Thêm hành tỏi, ớt hiểm đập dập, 1/2 phần lá quế thái sợi vào trộn đều. 

2. THỰC HIỆN:

Cho 2M dầu điều, 1M đường vào tộ đất, thắng caramel. Cho tôm vào xào săn, thêm 2M nước và kho đến khi thịt tôm săn lại, thấm đều gia vị, nước kho sệt lại. Rắc 1/2 phần lá quế cắt sợi còn lại. Tắt lửa.

3. CÁCH DÙNG:

Rắc đậu phộng rang lên mặt.Dùng nóng với cơm trắng, rau sống.

CÀ RI TÔM CÀNG HOẶC TÔM SÚ LỚN

Cà ri tôm càng hoặc tôm sú cỡ lớn là sự kết hợp tuyệt vời giữa các thành phần nguyên liệu và gia vị. Và sự "khéo léo" của người nấu đóng góp một phần không nhỏ để bữa cơm gia đình thêm "đậm đà" hơn.

Nguyên liệu: 

- 1 Kg tôm càng loại vừa hoặc tôm sú lớn, độ 5-8 con  

- Vài lá thơm, dầu ăn  

- 50g Củ hành nhỏ + ½ củ tỏi  

- ½ Kg khoai tây hoặc khai môn cau  

- 3 Tép sả, muối, tiêu, đường, bột ngọt  

- 5 Giọt nước hột điều đỏ  

- 1 Trái dừa khô  

- 1 Ống cà ri  

- 1 Củ hành tây

Các bước thực hiện: 

Bước 1

- Tôm: làm sạch, xỏ đuôi tôm dưới bụng, ghim lộn lên trên cho đuôi tôm rẻ ra ( xem cách luộn tôm ở bài tôm kho tàu).  

- Dừa khô: Nạo vắt lấy ½ chén nước cốt và 2 chén nước dão để riêng.  

- Hành tây: thái dọc, dài độ 1cm.  

- Sả: đập giập, cắt khúc bó lại.  

- Khoai tây: gọt vỏ, rửa sạch, đem khoai tây chiên với dầu cho hơi vàng.   

- Ướp vào tôm: hành tỏi bằm nhỏ + muối + tiêu + đường + bột ngọt + bột cà ri, để độ ½ giờ cho tôm thấm gia vị.  

Bước 2

- Bắc chảo dầu nóng, cho vài tép tỏi đập giập vào cho thơm, kế cho lá thơm, sả bó, tôm vào chiên cho tôm hơi vàng.  

- Cho tôm + lá thơm + sả bó vào xoong, cho nước dão dừa vào, nấu độ 20 phút cho khoai tây vào, tiếp tục nấu cho khoai tây mềm.  

- Khi tất cả đều chín, cho hành tây và nước hột điều đỏ đã phi hành tỏi bằm nhỏ vào, gần chín nhắc xuống cho nước cốt dừa vào, nêm lại: Nước mắm + muối + tiêu + bột ngọt cho tôm vừa ăn, nhắc xuống.  

Mách nhỏ: 

- Món này ăn nóng và ăn chung với cơm, bánh mì hoặc với bún rối

Read More

Cơm trưa văn phòng Hân Hân Mart - Bổ dưỡng, thơm ngon, xua tan mệt mỏi

 Món ăn đa dạng, cân bằng dinh dưỡng    

Hướng đến trải nghiệm ẩm thực độc đáo của khách hàng, Monvie xây dựng thực đơn bao gồm nhiều món ăn từ hải sản, bò, heo, gà, rau củ với những cách chế biến độc đáo chỉ có tại nhà hàng. Nếu là một bữa trưa vui vẻ bên đồng nghiệp, khách hàng có thể chọn các món quen thuộc như rau xào tỏi, rau xào thịt bỏ, rau củ tổng hợp, thịt gà, heo, bò các loại kết hợp cùng món canh thuần Việt.

Read More

LOGO

 

Read More

Siêu thị Hân Hân Mart, Kính gửi Quý khách hàng Menu món ăn được phục vụ tại Tầng 2 của chúng tôi! 😍😍😍

 Siêu thị Hân Hân Mart, Kính gửi Quý khách hàng Menu món ăn được phục vụ tại Tầng 2 của chúng tôi!

: Liên hệ: 0929.611.998 - để tư vấn đặt món

: Ngõ 169 Tô Hiệu, Số 10 N02 Tổ dân phố Hà Trì - Hà Cầu -

Hà Đông - Hà Nội

Sự ủng hộ của Quý Khách hàng là tài sản vô giá của

Hân Hân Mart.

Read More